Seit über 15 Jahren bin ich in der Gastronomie und im professionellen Barbereich tätig. In dieser Zeit habe ich Erfahrungen in unterschiedlichen gastronomischen Konzepten und internationalen Hospitality-Betrieben gesammelt.
Heute unterstütze ich Hotels, Resorts, Gastronomiebetriebe und Unternehmen bei der Entwicklung, Optimierung und nachhaltigen Implementierung professioneller Beverage- und Bar-Konzepte.
Mein Ansatz verbindet operative Praxiserfahrung mit konzeptioneller und wirtschaftlicher Beratung.